4. Dezember 2018: Neues Buch für Schafzüchterinnen und Lammfleischgeniesser

Seit dem 4. Dezember 2018 bereichert ein weiteres Buch im grünen Bereich das Angebot des Spriessbürger Verlags: «Schafgeschichte & Lammgerichte» von Christian Gazzarin ist ein historisch fundiertes, liebevoll bebildertes und kulinarisch reizvolles Plädoyer für die Renaissance alter Schafrassen im Alpenraum. Ein Buch, das Schafhalter und -züchterinnen ebenso anspricht wie umweltbewusste Gourmets und ökologisch motivierte Konsumentinnen.

Ein Blick ins Buch zeigt, dass das Buch hält, was es verspricht!

Das Buch kann man direkt beim Verlag bestellen -> Bestellformular.

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